鹽的功用,右手大拇指有痣

料理一定要加鹽嗎？想讓食物更美味一點也不「鹹」少 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？加工食品為什麼一定要加「鹽」？生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。（圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖）吃太多鹽不好？鈉能維持身體機能雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。

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战国"水墓"漂浮23具女性尸体，一件国宝的出土，验证她们的身份

战国"水墓"漂浮23具女性尸体，一件国宝的出土，验证她们的身份 2023-07-14 15:05:28 来源: 水墨疏窗河南举报 0 分享至 1978年发现了曾侯乙墓，是中国考古历史上的重大事件。其中出土的曾侯乙编钟，让世人叹为观止，被誉为"国之瑰宝"。但很少人知道，在曾侯乙墓中还隐藏了一个重大谜题。这个谜题一直纠缠我国考古学家三十多年，直到近年才水落石出。那么，到底是一个怎样的秘密谜题，让我们的专家学者沉吟至今呢？今天，就让我们一起重新揭开这段尘封的往事。水墓惊现少女棺椁时光回到1977年9月，武汉空军的某个雷达修理厂在随州市西郊东团坡为建造营地，用炸药爆破一座小山包；然后用推土机清理被炸松的红色砂岩时，发现东团坡顶端有一片土为黄褐色或黑褐色粘土，与周围的土质完全不同。

風水植物不只富貴竹｜7款招財/招桃花植物推介+不可不知風水禁忌公

15 May 2023 風水植物大家都會選擇富貴竹及虎尾蘭，但原來坊間還有不少植物可助催運，只要運用適合風風水佈局，就可改善健康、招財運和學習運、化解是非官非，以及招桃花等。今次Cosmo請來80後風水師玄明，為大家深入淺出，推介家居室內植物風水擺設! Venus Law Associate Content Director, Features Follow Follow ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW 登入瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠立即登入/登記點擊查看專屬優惠 1 風水植物禁忌：陰木、尖刺類植物玄明指，植物在五行元素中屬木，而木亦有陰木、陽木之分。陽木屬於能一枝獨秀向上生長的植物，即「喬木」如松樹。

「開運竹可以水耕嗎？水耕栽培完整指南」

首先，準備一個適合種植開運竹的容器，例如玻璃瓶、陶瓷罐或水耕栽培專用的盆栽，確保容器具有良好的透氣性。選擇適合的介質也十分重要，一般使用蛭石、輕石、綠蛭石等輕質多孔介質，不僅有利於水氧充足，還能提供開運竹所需的支撐。 < h3 >挑選健康種苗< /h3 > 在水耕栽培開運竹之前，應選擇健康的開運竹種苗。葉片應呈現豐滿翠綠，無黃化或蟲害的現象，根系也應該完整無損。品質優良的種苗是順利栽培茁壯開運竹的關鍵。 < h3 >定期更換水培液< /h3 > 水培栽培開運竹時，定期更換培養液是必不可少的。過期的水培液會積累雜質影響植株健康，因此建議每隔一週左右更換一次新鮮的水培液，確保開運竹在良好的生長環境中茁壯成長。 < h3 >注意光線與溫度< /h3 >

如何挑選人生的第一間房？一篇教你從「買屋小白」進階為「選屋達人」好事貸

好事貸 | 時事議題更新日期： 2023-08-08 多數人一生中最大的支出就是買房，因此在買房之前，如何「挑選」到一間適合自己的房屋，就是相當重要的課題了。本篇文章教你用最簡單的原則，來判斷與評估這間房屋是否適合自己，減少你在挑房與買房上的煩惱。文章目錄顯示快速認識房屋買賣種類一、買房屋前的五大自我評估買房之前可以先用以下的五項標準，評估所挑選的房屋是否符合自己的需求：時機（T：timing）房市景氣熱絡時進場買屋，準備的資金勢必提高；反之，房市景氣若是持平或冷清，倒是可以考慮進場買房。區位（L：location）離上班的遠近、縣市行政區、交通建設是否便利以及附近是否有學區等考慮事項。價格（P：price）房價可以利用內政部「實價登錄」查詢出大概的交易價格。